Το μεσημεριανό στην τάξη μας είναι εμπειρία! 🍽️

Στο νηπιαγωγείο μας, το φαγητό δεν είναι απλώς μια ανάγκη — είναι μια ολόκληρη μαθησιακή εμπειρία! 

Κάθε μεσημέρι, οι μικροί μας μάγειρες φορούν τις στολές τους και αναλαμβάνουν ρόλους: οργανώνουν συμβούλιο τάξης για να αποφασίσουν ποιο τραπέζι θα σερβιριστεί πρώτο, μαθαίνοντας έτσι δημοκρατικές διαδικασίες και συλλογική λήψη αποφάσεων.

Τα τραπέζια στρώνονται με τραπεζομάντηλα, τα πιατάκια περιμένουν τα παιδιά, που επιλέγουν μόνα τους την ποσότητα που θα σερβιριστούν. Μέσα από αυτή τη διαδικασία καλλιεργούν αυτονομία, αυτορρύθμιση και αυτοεκτίμηση — βασικές δεξιότητες της κοινωνικο-συναισθηματικής ανάπτυξης.

Κι όταν έρθει η ώρα για το πλύσιμο των πιάτων, κανείς δεν δυσανασχετεί! Ακόμα κι αν...αρχίσει το ψιλόβροχο, οι μικροί φίλοι παίρνουν ομπρέλες και συνεχίζουν στην αυλή... γιατί η ευθύνη και η χαρά της συμμετοχής δεν σταματούν ποτέ, ειδικά όταν μοιράζεται... ☔

Η ρουτίνα του μεσημεριανού εντάσσεται στη θεωρία του κοινωνικού εποικοδομισμού (Vygotsky), καθώς η μάθηση προκύπτει μέσα από την αλληλεπίδραση και τη συνεργασία. Παράλληλα, η παιδοκεντρική προσέγγιση της Montessori αναδεικνύεται μέσα από την ενίσχυση της ανεξαρτησίας και της πρακτικής ζωής, όπου το παιδί μαθαίνει «κάνοντας». Το μεσημεριανό γίνεται έτσι μια πολύτροπη μαθησιακή ευκαιρία που ενισχύει τη γνωστική, κοινωνική και συναισθηματική ανάπτυξη.

💬 Γιατί, τελικά, το φαγητό δεν είναι μόνο θέμα γεύσης, είναι θέμα παιδαγωγικής! 🥰

Ο Λούλος πείνασε!!!! Τι θα κάνουμε τώρα;

Καλημέρα παιδιά!
Σας άρεσε η ιστορία της Μελανής και του Μέλιου; Ο Λούλος ΞΕ-ΤΡΕ-ΛΑ-ΘΗ-ΚΕ! Ξέρετε, ο Λούλος όταν μεγαλώσει, θέλει να γίνει.... συγγραφέας βιβλίων για μικρά φίδια! Και γι'αυτό.... προπονείται από τώρα!
Περιμένει πώς και πώς  τις ερωτήσεις σας προς τον συγγραφέα, γιατί μαζί σας, θα μάθει και αυτός για τη ζωή του και τα βιβλία του. 
Τώρα όμως τις περιμένει και ο ίδιος ο συγγραφέας! Οπότε μην αργείτε! Τις περιμένω μέχρι σήμερα, Παρασκευή το απόγευμα!
 Ο Λούλος όμως, για να σας ανταμείψει,  επειδή κάποιοι από σας ήδη έστειλαν φανταστικές ερωτήσεις, μας φανερώνει , όχι 1, όχι 2 αλλά  3  νέα στοιχεία! 

Αν συνδυαστούν όλα μαζί ( Ο,Λ,Α,A ,Π, Υ) μήπως φτιάχνουν κάποια  νέα λέξη με νόημα; Ή μια αστεία λέξη;Για προσπαθήστε!!! (συγχαρητήρια σε όσους βρήκαν τη λέξη ΟΛΑ!)
---------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------

κάμπιααααα!

Τα δικά μου νέα τα ξέρετε.. Τόσες μέρες ψάχνω την κάμπια μα... του κάκου.... Ευχαριστώ που μου γράψατε ότι μπορεί να είναι πάνω στο δέντρο! Που το είδατε βρε τσακάλια;
Έψαξα, ένα ένα τα κλαδιά μα τίποτα....Λες και άνοιξε η γη και την κατάπιε! 
Εξαφανίστηκε από προσώπου γης! Κάτι άλλο έχει συμβεί... και αυτό μόνο ο Λούλος το ξέρει...


Όμως με αυτά και με αυτά, ο Λούλος πείνασε και σκέφτηκε να μας βάλει μια δοκιμασία συνταγής μαγειρικής, ή ζαχαροπλαστικής!  
Ο Λούλος λέει ότι, πέρα από την καθημερινή γυμναστική μας που κάνει καλό στο σώμα μας, και τους γρίφους, που ακονίζουν το μυαλό μας είναι απαραίτητο να έχουμε και μια ισορροπημένη διατροφή!
Κι επειδή αγαπάει όοοοολα τα έντομα μας ζητάει να φτιάξουμε μια συνταγή με σχήμα/ μορφή εντόμων... Σνακ, κουλουράκια, φρούτα.... όλα επιτρέπονται. Μου έδωσε και ένα φάκελο με εικόνες για να τις δείτε και να πάρετε ιδέες!  Αλλά σίγουρα εσείς έχετε περισσότερες. 

Χιλιοπαρακαλέστε την οικογένειά σας να σας βοηθήσει. Στείλτε μου τις φωτογραφίες από τις συνταγές σας να τις δείξω στο Λούλο! Ίσως μας δώσει έναν κώδικα για το πώς θα χρησιμοποιήσουμε όλα αυτά τα γράμματα!





Goodmorning guys!
Did you like the story of Melio and mMelany? Lulo LOVED IT!You know, Lulo wants to become a small snake book writer when he grows up! And that's why he's already being practising his skills!
He was very anxious to recieve your questions to the author, because along with you, he will learn about his life and his books.So hurry up and send them untill Friday afternoon, cause now the  Author himself is waiting for the questions!
 Since he is so pleased to have recieved a few great questions already he reveals 3 new letters! Can you combine them to make a real word? Or a funny one?

My news.....  I ve been looking  for the caterpillar for So many days now.....  Thanks for writing to me that it may be on the tree! Where did you find out her hidning place, you jackals?
I searched, one by one all the branches... but nothing .... As if the earth had opened and swallowed it!
It disappeared from the face of the earth!
Now Lulo got hungry and thinking of giving us a new test, a vooking or pastry snack recipe!Lullo says that in addition to our daily workouts routine that is  good for our bodies, and puzzles that sharpen our minds, it is also essential to have a balanced diet!
And since he loves all kinds of insects he asks us to make a recipe in the shape of insects ... Snacks, cookies, fruits ... all are welcomed.  He even gave me a folder with pictures to see and get ideas! But surely you have more ideas!

Call on your family to help you. Send me photos of your recipes to show them to Lulo! And then... maybe he'd give us a code for how to use all these letters...

Καλή Σαρακοστή!

Ο Ήλιος ο Ηλιάτορας

ο πετροπαιχνιδιάτορας  

λίγο το στόμα του άνοιξε

κι ευθύς εμύρισε άνοιξη! 

Τα δέντρα κελαηδήσανε

τα ζωντανά σουνίσανε 

κι οι άνεμοι χρωματιστούς

γεμίσανε χαρταετούς!

 












Καλή Σαρακοστή!

16 Οκτωβρίου Ημέρα Διατροφής

Σε ένα οικολογικό νηπιαγωγείο, η διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο... Αφού μάθαμε πώς να φροντίζουμε και να περιποιούμαστε το σώμα μας από έξω (ευχαριστούμε Λούλo!), αφού καθημερινά γυμναζόμαστε στο νηπιαγωγείο, έφτασε η κατάλληλη στιγμή να μάθουμε πώς θα φροντίσουμε τον εαυτό μας και εσωτερικά, μέσω της διατροφής! Με αφόρμηση το παρακάτω βίντεο, ξεκινάμε!

Αξιοποιώντας τη βιωματική μάθηση και με τη βοήθεια των γονέων, τα νήπια είχαν την ευκαιρία να εμπλακούν σε μια δραστηριότητα " μαγειρικής" και να φτιάξουν το δικό τους υγιεινό σουβλάκι με φρούτα και λαχανικά!  Χρώματα, υφές και αρώματα, ενεργοποίησαν όλες μας τις αισθήσεις! Τα υγιεινά μας σουβλάκια ήταν πεντανόστιμα!  Η προτίμηση μιας υγιεινής και ποιοτικής διατροφής,  γίνεται σταδιακά στάση ζωής!
Κατά τη διαδικασία, μας δόθηκε η ευκαιρία για δοκιμή γεύσεων, για συζήτηση σχετικά με τα χρώματα και τις υφές των φρούτων και των λαχανικών,  για μετρήσεις ποσοτήτων,  ομαδοποιήσεις, συγκρίσεις μεγεθών,  δραστηριότητες γραφής και ανάγνωσης, γνωριμία με τα μορφολογικά στοιχεία μιας συνταγής. Εξασκήσαμε δεξιότητες λεπτής κινητικότητας, αισθανθήκαμε ικανοποίηση  και αυτοπεποίθηση, αφού τα καταφέραμε! Μάθαμε για την αξία της υγιεινής διατροφής και δημιουργήσαμε τη δική μας πυραμίδα!

Καταγράφοντας τα υλικά για τη συνταγή μας!

 Η διαδικασία!

Πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά....

Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε...

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια

Περνάμε τα κομμάτια φρούτων και λαχανικών σε ξυλάκια για σουβλάκι!

Ένα πολύχρωμο σουβλάκι, δεν ήταν αρκετό! Φτιάξαμε και δεύτερο!

Καλή μας απόλαυση!

Η πυραμίδα μας!

Οι φλούδες,  προστέθηκαν στην κατσαρόλα της κ. Μαγειρένιας Κομποστάκη,  η οποία ήδη άρχισε να μαγειρεύει το στιφάδο της γης!(aka  Κομπόστ!) 

Και από τα περισσεύματα,  φροντίσαμε τη χελωνίτσα μας, την Ισιδώρα, η οποία έδειξε να το απολαμβάνει, όσο κι εμείς!

πασχαλινό μενού! Τί τρώμε;

Ας φτιάξουμε συνεργατικά ένα γεύμα για το Πάσχα! Κάθε χώρα μπορεί να συνεισφέρει με δικές τις συνταγές! Έτσι θα ανταλλάξουμε ιδέες και παραδόσεις!

Πρόγραμμα Αειφόρο Σχολείο: Τοπική Ιστορία &Πολιτιστική κληρονομιά"- Στα χρόνια του Μίνωα....

Στα μαγειρεία της εποχής του Μίνωα!

Σήμερα μαγειρεύουμε "φακή με κόλιανδρο και μέλι"!!!

Η συνταγή!

Source: minoitongefseis.com (last visited September, 2017)

Φθινοπωρινά... μετα- φυτέματα!!!!

Φθινόπωρο και στο λαχανόκηπο μεταφυτεύουμε σπανάκι... Βάζουμε και πατάτες! Ποτίζουμε, παρατηρούμε την ανάπτυξη των φυτών και καταγράφουμε!

                                     

Αρχικά καθαρίζουμε τον κήπο από πέτρες και φύλλα...

 "τσουγκρανίζουμε" 

"οργώνουμε"

Έπειτα ρίχνουμε λίγη κοπριά

 ανοίγουμε λάκκους και μεταφυτεύουμε τα σπανάκια

τοποθετούμε την ταμπέλα μας...

Θαυμάζουμε!

 Καταγράφουμε!

Γράφουμε και τους στίχους του δικού μας τραγουδιού (στη μελωδία από το "ελεφαντάκι")

'Εχω ένα σποράκι

μικρό σποράκι

που'ναι ακόμα μόνο μια σταλιά

και όταν μεγαλώσει

θα ψηλώσει

και θα κάνει φύλλα πιο πλατιά..

Είνια το σπανάκι

νοστιμάκι

και μας δίνει δύναμη παιδιά

κι όταν μεγαλώσει και ψηλώσει

θα το κάνουμε όλοι μια χαψιά! 

Φθινοπωρινή Σπορά στο Νηπιαγωγείο μας!

Φυτώρια με σπανάκι

Ήρθε το φθινόπωρο και είπαμε να ξεκινήσουμε το φθινοπωρινό μας λαχανόκηπο. Φέτος επιλέξαμε να βάλουμε σπανάκι και πατάτες. Αρχικά, φυτέψαμε μικρά σποράκια και δημιουργήσαμε φυτώρια. 

Η επαναχρησιμοποίηση, χαρακτήριζε  τη δράση μας, αφού τα φυτώρια δημιουργήθηκαν σε παλιά κεσεδάκια γιαουρτιών και μια καρότσα από ένα παλιό φορτηγάκι! 

  Παρακολουθούμε την ανάπτυξη του φυτού και φροντίζουμε για το τακτικό του πότισμα. Σε λίγο καιρό θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο μεγάλο μας κήπο!

 Μέσα από αυτή μας τη δράση μαθαίνουμε βιωματικά τον κύκλο ζωής του φυτού, καθώς και τις ανάγκες του, προκειμένου να αναπτυχθεί. Συνδέουμε τέλος το τελικό προϊόν "σπανάκι",  με την διαδικασία παραγωγής του.

Αφού αναπτυχθούν τα φυτά, λέμε να φτιάξουμε σπανακόπιτα για όλους, προάγοντας έτσι, την υγιεινή διατροφή! Καλή Σοδειά!


Planting, growing and harvesting spinach in our school garden. A "hands on" project  that helps promoting health and sustainability while giving the chance for scientific experimentations and observations!

Φθινοπωρινή Σπορά στο Νηπιαγωγείο μας!

Φυτώρια με σπανάκι

Ήρθε το φθινόπωρο και είπαμε να ξεκινήσουμε το φθινοπωρινό μας λαχανόκηπο. Φέτος επιλέξαμε να βάλουμε σπανάκι και πατάτες. Αρχικά, φυτέψαμε μικρά σποράκια και δημιουργήσαμε φυτώρια. 

Η επαναχρησιμοποίηση, χαρακτήριζε  τη δράση μας, αφού τα φυτώρια δημιουργήθηκαν σε παλιά κεσεδάκια γιαουρτιών και μια καρότσα από ένα παλιό φορτηγάκι! 

  Παρακολουθούμε την ανάπτυξη του φυτού και φροντίζουμε για το τακτικό του πότισμα. Σε λίγο καιρό θα είναι έτοιμα για μεταφύτευση στο μεγάλο μας κήπο!

 Μέσα από αυτή μας τη δράση μαθαίνουμε βιωματικά τον κύκλο ζωής του φυτού, καθώς και τις ανάγκες του, προκειμένου να αναπτυχθεί. Συνδέουμε τέλος το τελικό προϊόν "σπανάκι",  με την διαδικασία παραγωγής του.

Αφού αναπτυχθούν τα φυτά, λέμε να φτιάξουμε σπανακόπιτα για όλους, προάγοντας έτσι, την υγιεινή διατροφή! Καλή Σοδειά!


Planting, growing and harvesting spinach in our school garden. A "hands on" project  that helps promoting health and sustainability while giving the chance for scientific experimentations and observations!